Banyak orang
bertanya kenapa harus jurusan peternakan? Karena manusia di dunia membutuhkan
makan untuk bertahan hidup. Sumber pangan untuk manusia adalah sumber pangan
hewani dan sumber pangan nabati. Sumber pangan nabati didapat dari tumbuhan
sedangkan sumber pangan hewani berasal dari produk-produk peternakan. Produk
pangan hewani umumnya berupa daging, susu, telur, dan ikan yang sangat kaya
akan protein. Sumber pangan hewani yang sangat dekat dengan masyarakat adalah
daging. Tingkat kesadaran akan pemberian protein daging yang rendah terhadap
balita akan menyebabkan pertumbuhan yang terganggu, perkembangan mental,
meningkatkan resiko terjangkit penyakit, serta menurunkan produktivitas kerja.
Saat ini konsumsi protein hewani protein hewani penduduk indonesia masih sangat
rendah yaitu 4,5 gram/kapita/hari, sedangkan konsumsi protein hewani masyarakat
dunia adalah 26 gram/kapita/hari. Pertumbuhan penduduk di Indonesia sangat
cepat. Namun produksi produk peternakan dalam negri belum mencukupi. Maka dari
itu jurusan peternakan sangat berguna untuk membenahi hasil produk peternakan
yang akan mencukupi kebutuhan masyarakat dengan cara pemeliharaan yang secara
intensif melalu manajemen pakan yang benar, pemilihan bibit unggu, memantau
hewan ternak dari serangan penyakit, melakukan inseminasi buatan untuk
menghasilkan yang unggul juga. Dengan dibutuhkannya banyak hewan ternak untuk
dikonsumsi agar melengkapi kebutuhan pangan hewani maka keberadaan sarjana
peternakan sangat dibutuhkan.
Kesempatan kerja
bagi para sarjana peternakan sangat luas, sarjana peternakan dapat bekerja di
industri produksi peternakan, industri pakan ternak, pengadaan ternak dan masih
banyak lagi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar